中国瓷都德化玉瓷手工制作茶具，玉白色代表着高尚纯洁，品位高雅，手感非常好，放在茶盘上分外洁净。中国瓷都德化玉瓷制造,洁白如玉垢绝不附着，陶瓷配方厂家祖传秘方,手工制作,经过1300度高温烧制而成,健康环保,品位高雅。拿在手上、放在桌上、送人都是一个品位美丽高贵的象征.一种唯美的纯白品位的，更多的时间可以用来聊天品茶。看着杯子全套更是一种品位享受，亦是一种精神享受哟。

  瓷器与我们的生活息息相关，许多高雅的瓷器或陈列于厅以增雅致、或摆放于卧房，它有着很大的观赏性。当然陶瓷还有许多可利用的地方，除了我们日常用到的日用瓷，办公用到的办公瓷之外，陶瓷灯具、也是陶瓷在我们生活中的新亮点。

这款茶具产自中国三大古瓷都之一中国德化，属白瓷、玉瓷产品、栩栩如生。无论是从制作、工艺还是欣赏价值来说，这款产品都不失为好产品。

    德化县伟杰陶瓷专业生产家居摆设，陶瓷工艺品、陶瓷茶具、广告茶具、餐具、杯、烟灰缸、茶叶罐、LOGO订做等等有关陶瓷系列产品， 公司电话:0595-23597670 传真：0595-23520608 QQ:491502021    QQ:526019789 Email:www@wjtaoci.com http://www.wjtaoci.com

了解功夫茶

　　功夫茶，深受人们喜爱，不少人早上起来就泡上一壶好茶，倦意顿时一扫而光，只觉得神清气爽。以茶会友，在细品慢酌、谈笑风生中，人们互通信息、加深了感情。品茶早已超越了简单的解渴的目的，它还蕴含着丰富的文化内容。

到城中的高档菜馆吃饭，席间总是穿插上功夫茶。在你吃完海鲜鱼肉的时候，喝一杯可以消除腥味；在你吃着一碗甜品有点腻的时候，喝一杯可以去腻开胃。在你酒足饭饱觉得有点撑的时候，喝一杯解乏消滞。

　　水分三等

　　品工夫茶既是一件风雅之事，当然也有不少讲究。功夫茶从水质、器皿到冲泡方法都有特定的要求。冲茶自然离不开水，那么我们首先从水开始吧。陆羽在《茶经》中写道：“其水，用山水上，江水中，井水下。”

　　茶艺师介绍说，水分为天水、地水、泉水三等。天水当然就是最上乘的，指的是雪水、露水等。曹雪芹在《红楼梦》中曾写到用五年前在梅花上收的雪水冲茶喝，可谓是把饮茶的水写到极致了，这样喝茶不仅关乎格调，还是极度奢华的。

　　以前有钱人家会在早上第一道光线出来之前用竹筒等器皿去一滴滴地收集，据说太阳出来前的水属阴性，冲茶更清香。真是考功夫啊！现代有研究说自然界中的水只有雨水、雪水为纯软水，而用软水泡茶确实能令汤色清明，味道清香。

　　地水指的是山泉水，按照土质的不同还分为土质、沙质、泥质等。茶艺师说沙质是最好的，沙子有过滤的作用，想来也有几分道理。现在在酒店、茶楼喝茶当然不可能对水这样要求了，只要水质要求清澈、味道甘洌就可以了。

　　高冲低斟

“高冲低斟”说的是冲茶和斟茶的方法。

　　冲茶，要沿茶壶口内缘冲入沸水，水柱不能从壶心直冲而入，因为那样会“冲破茶胆”，破坏茶的味道。冲茶要像书法，不急不缓、一气呵成，水壶和茶壶的距离要比较大，这样冲下来就叫“高冲”。据说“高冲”能使热力直透罐底，使茶沫上扬，不仅美观，也能让茶味更香。

　　斟茶，茶壶要尽量靠近茶杯，这样才能防止热气四散，水可能不够烫，使茶香过早挥发。同时，低斟还不会激起泡沫，也不会发出滴答的声响。

　　斟茶要把茶汤依次轮转洒入茶杯，如此反复二、三次把各个茶杯渐渐斟满，就叫做“关公巡城”，这样能使各杯里的茶汤汤色均匀。

　　茶艺师介绍说，功夫茶，第一泡是最重要的。第一泡如果泡得不好，之后的茶味都会有影响。第一泡是洗茶的，冲出来要轻轻抹开茶沫，斟出茶水，冲洗茶具。这道工序还可以起到预热茶具的作用。

  品茶，要先闻香味，然后看茶汤的颜色，最后才是品味道，一杯茶要刚好分为三口品完。香味从舌尖逐渐向喉咙扩散，最后一饮而尽，可谓畅快淋漓。这就是功夫茶的三个境界———“芳香溢齿颊，甘泽润喉咙，神明凌霄汉”。据说专业的品茶师可以凭一杯茶品出茶艺师当时的心情。